Cobertura Blanca Blanc Satin

Cobertura Blanca Blanc Satin 29% Cacao de Barry

La cobertura blanca Blanc Satin de Barry se trata de un chocolate blanco deliciosamente cremoso ofrece una exquisita intensidad dulce y unas sabrosas notas de caramelo y vainilla.

• Aplicación: moldeado y baño fino, mousse, ganache, helado y salsa.
• Origen del haba: Principalmente habas de cacao de África Occidental, en su mayor parte de la variedad Forastero
• Combina perfectamente con: Vainilla, Clavo, Albahaca, Azafrán, Zanahoria, Frambuesa, Ciruela Mirabelle, Yuzu, Coñac (Armagnac), Champán Rosado, Almendras, Piñones, Té Matcha.
• Condiciones de almacenamiento: temperatura de almacenamiento: 12 – 20°C en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores.

Aquí: RECETAS con la cobertura Blanc Satin ofrecidas por Barry

Comprar cobertura de chocolate blanco Blanc Satin 29%

En nuestra tienda online podrá comprar la cobertura Cobertura blanca Blanc Satin de Barry y cualquier cobertura de chocolate de la marca Barry y otras marcas especiales para repostería.

Ingredientes de la cobertura blanca

Datos ofrecidos por Barry:

• Azúcar; manteca de cacao; leche entera en polvo; leche desnatada en polvo; emulgente : lecitina de soja.

Características la cobertura Blanc Satin de Barry

Condiciones de almacenamiento

• Almacenar el producto en un ambiente limpio, seco (humedad relativa máx. 70%) y sin olores.
• Temperatura de almacenamiento: 12 – 20°C
• Código del producto: CHW-Q29SATI-E5-U72