Virutas de Chocolate Blanco 2,5Kg

Virutas de Chocolate Blanco Callebaut

Las Virutas de Chocolate Blanco son frágiles virutas artesanales hechas a partir de bloques sólidos de Finest Belgian Chocolate blanco de Callebaut. Presentan un sabor fresco y cremoso con notas a caramelo, de un toque de exuberancia a sus postres.

Las virutas de chocolate blanco son magníficas para crear unas bonitas presentaciones que serán el blanco de todas las miradas. Pero están abiertas a múltiples usos: reboce trufas o brigandeiros con las virutas para cubrirlos profusamente. También puede espolvorear estas virutas sobre bebidas calientes, para mimar a sus clientes con un sabor extraordinario mientras el chocolate se funde despacio. Adorne con ellas postres, helados y pasteles para darles un aspecto exquisitamente rústico con un sabor fresco y cremoso a chocolate blanco.

Aquí: web oficial de los Shavings White de Callebaut

Comprar otros sabores de virutas de chocolate

En nuestra tienda online podrá comprar toda la variedad de virutas de chocolate, virutas leche o virutas negro de la marca Callebaut y otras marcas especiales para repostería.

Ingredientes de las virutas blancas

Datos ofrecidos por Callebaut:

• Azúcar 50,5%; leche entera en polvo 25,5%; manteca de cacao 23,5% ; emulgente : lecitina de soja <1% ; aroma natural de vainilla <1%