Barritas de Chocolate Negro Callebaut 1,6Kg
14,95€
Barritas de chocolate (44%) de la más alta calidad, con un sabor intenso, rico en cacao y con una textura deliciosamente crujiente. Introdúzcalas en la masa antes de hornearla. Resiste temperaturas de hasta 200°C en el horno. Una delicia para cualquier postre.
- Cantidad: 300 barritas aprox.
- Dimensiones: 8cm x 1cm x 0,5cm
Barritas de Chocolate Negro de Callebaut
Estas barritas de chocolate negro clásicas para hornear no le decepcionarán. Realizadas con la misma receta que la cobertura de chocolate negro 811, saben a chocolate belga intenso, rico en cacao, de sabor contundente.
¿Qué textura tienen? Se funden como la mantequilla en el horno y crecen una vez que se enfrían los bollos o panecillos. En el corazón de la mejor repostería, no pueden faltar estar barritas de chocolate negro
Gracias a su receta especial, que contiene menos manteca de cacao, resisten temperaturas de hasta 200°C en el horno sin quemarse. Enróllelos, hornéelos, y quedarán encantados. Además, pueden comerse tal cual, están riquísimas.
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Ingredientes de las barritas
Datos ofrecidos por Callebaut:
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- Azúcar 53,5%; pasta de cacao 44,5%; manteca de cacao 1,0%; emulgente : lecitina de soja <1%; aroma natural de vainilla <1%
