Spalmella Pistacho 7Kg

Crema de Pistacho para Bollería

La Spalmella Pistacho es una crema para relleno de bollería y otras elaboraciones de pastelería con un 17% de pistacho Kerman de muy buena calidad preparada para usar. Buen sabor y textura suave, también a temperatura negativa

Finalmente, debe almacenarse en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor. Web del fabricante

En nuestra tienda online podrá comprar crema de pistacho para rellenar bollería y una amplia variedad de productos de relleno.

Receta de tartaleta de pistacho con la Spamella Pistachio de Martin Braun

Campo de Uso de la la Spalmella Pistacho

• En Pastelería y Restauración: relleno, decoración de postres, panna cotta, pudines, tartas, semifríos, etc.
• En Heladería: vetear, topping, relleno de helados en cubeta, vasos de helados.

Características Organolépticas

• Color: Verde
• Olor: Pistacho
• Sabor: Pistacho
• Apariencia: Crema

Ingredientes de la Spalmella Pistacho

Datos ofrecidos por Martin Braun:

• Azúcar, aceite de soja, pistachos tostados 17 %, suero dulce en polvo, leche desnatada en polvo, grasa de palma totalmente hidrogenada, emulgente: lecitina de soja, sal, aroma natural (cacahuete, sésamo), colorante: E141.