Pasta Crema Galleta 3Kg

Pasta Crema Galleta de Arconsa

La pasta crema de galleta es un preparado en pasta de sabor galleta.

• Empleo: Ideal para aromatizar bases neutras de helado, cremas de pastelería, postres, mousses, semifríos, bavarois, chantillí,  etc.
• Dosis: 40 – 50 gramos por litro.
• Modo de empleo: Añadir la cantidad indicada a la base estabilizada y disolver. Dejar madurar durante 15 minutos y elaborar.
• Condiciones almacenamiento: Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor. Una vez abierto se recomienda conservar en refrigeración.
• Color: Marfil.
• Sabor: Galleta.
• Olor: Característico a galleta.
• Consistencia: Producto denso.

Web oficial de las pasta crema de arroz clásica

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Ingredientes de la Pasta Crema

Datos ofrecidos por Martin Braun:

• Jarabe de glucosa, leche condensada (leche entera, azúcar, lactoosa), yema de huevo, aroma, agua, azúcar caramelizado y E150d.