Cristaline Blanco 3Kg
21,97€
Espejo blanco también llamado cristaline, es crema de color blanco (sabor neutro), lista para usar de estructura suave y cremosa con efecto brillo/espejo. Ideal para decorar pastelería fina, tipo semifríos y tartas heladas. De aplicación directa.
Cristaline Blanco o Ivory de Martin Braun
El espejo blanco también llamado cristaline blanco, es una crema gelatinosa blanca de efecto espejo, es un glaseado pare pasteles, tartas, postres y mousse. Aporta un acabado brillante, liso y luminoso, como si fuera un espejo, además de aportar un sabor neutro.
Finalmente, debe almacenarse en envase original en un lugar freso y seco alejado de fuentes de luz y calor. Producto de uso profesional.
En nuestra tienda online podrá comprar también cristaline caramelo y cristaline chocolate.
Ingredientes del Espejo blanco
Datos ofrecidos por Martin Braun:
- Agua, azúcar, almidón modificado, glicerina (soja), estabilizante E440ii y E415, colorante E171, correctores de acidez E330, E450i, conservantes E202 y aroma.
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