Pasta Crema Leche Merengada 3Kg

Pasta Crema Leche Merengada de Cresco

La pasta crema leche merengada es un preparado semicompleto en pasta para la elaboración de helado de leche merengada con toques de limón y canela, sirviendo también para pastelería.

• Empleo: Ideal para aromatizar bases neutras de helado, cremas de pastelería, postres, mousses, semifríos, bavarois, chantillí, etc.
• Dosis: 40 – 55 gramos por litro.
• Modo de empleo: Añadir la cantidad indicada a la base estabilizada y disolver. Dejar madurar durante 15 minutos y elaborar.
• Condiciones almacenamiento: Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Una vez abierto se recomienda conservar en refrigeración.
• Color: Blanco.
• Sabor: característico de leche merengada.
• Olor: característico de leche merengada.
• Consistencia: Producto de aspecto viscoso.

Web oficial de las pasta crema de leche merengada

Comprar pasta crema merengada

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Ingredientes de la Pasta

Datos ofrecidos por Martin Braun:

• Jarabe de glucosa, leche entera en polvo, agua, azúcar, raspadura de limón, aromas, estabilizante: E-414, antioxidante: E-300, conservador: E-202. Contiene: leche