Cobertura Blanca Ecológica 10Kg

Cobertura Blanca Ecológica de Chocolate Callebaut

Cobertura blanca ecológico integral equilibrado con garantías certificadas.

Esta receta de chocolate blanco combina un sabor cremoso y una sensación en boca ricos e indulgentes. En el gusto, la dulzura y la cremosidad están perfectamente equilibradas, revelando notas lácteas frescas y ligeras notas acarameladas.

Está elaborado con ingredientes cultivados orgánicamente y certificados Fairtrade. Además, esta receta de chocolate no contiene lecitina de soja, lo que la convierte en una maravillosa alternativa para aquellos clientes que buscan garantías adicionales.

Con su menor fluidez, este chocolate blanco es adecuado para revestimientos medios, moldear barras, tabletas y figuras huecas. También es una excelente base para tus ganaches caseros.

Toda referencia a Comercio Justo (FT) requiere un certificado de Comercio Justo válido.

Aquí: RECETAS con la cobertura ecológica blanca ofrecidas por Callebaut

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Ingredientes de la cobertura

Datos ofrecidos por Callebaut: