El spiegel neutro es un glaseado neutro incoloro. Ideal para decoraciones brillantes de pastelería y bollería. De aplicación directa.


Agotado

¡Agotado! Enviar correo electrónico cuando esté disponible

Spiegel Neutro Marca Martin Braun


El spiegel neutro es un glaseado neutro incoloro. Ideal para decoraciones brillantes de pastelería y bollería como mousses y semifríos.

  • Para decoraciones de pastelería, bollería y postres en general.
  • Estable desde +4ºC hasta – 20ºC.
  • Admite colorantes y aromas.

En nuestra tienda online podrá comprar también cristaline blanco, cristaline chocolate y espejo caramelo.

  • Calentar al microondas entorno a 40-45ºC.
  • Mezclar sin agitar evitando el aire en el producto.
  • Aplicar sobre el postre congelado.
  • Mantener a temperatura entre +4ºC y -20ºC.

Ingredientes del producto


Datos ofrecidos por Martin Braun:

  • Jarabe de glucosa, agua, azúcar, humectante: glicerina (SOJA), estabilizante: pectinas, correctores de acidez (E330, E331), almidón modificado, conservador: E202
0
    0
    Su Carrito
    Carro vacióSu carrito esta vacíoIr a la tienda ➞
      Calcular el envío:
      Abrir chat
      1
      Hola, 👋
      ¿Sabías que podemos conseguir cualquier producto de los fabricantes con los que trabajamos?💪
      Powered by