Spiegel Morado 3Kg

22,97€

El spiegel Morado es un glaseado de color Morado y con sabor neutro. Ideal para decoraciones lisas y brillantes de pastelería y bollería. De aplicación directa.

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Spiegel Morado Marca Martin Braun

El spiegel Morado es un glaseado de color morado y sabor neutro. Ideal para decoraciones brillantes de pastelería y bollería como mousses y semifríos.

Para decoraciones de pastelería, bollería y postres en general.
Estable desde +4ºC hasta – 20ºC.
Recubrimiento para cualquier formato.
Resultado perfectamente liso y brillante.

En nuestra tienda online podrá comprar spiegel morado y también spiegel neutro. Además, cristaline blanco, cristaline chocolate y espejo caramelo.

Web del fabricante de spiegel morado

Modo de empleo del Spiegel Morado

Calentar al microondas entorno a 45ºC.
Mezclar sin agitar evitando el aire en el producto.
Aplicar sobre el postre congelado.
Mantener a temperatura entre +4ºC y -20ºC.

Ingredientes del producto

Datos ofrecidos por Martin Braun:

Azúcar, jarabe de glucosa, agua, humectante: glicerina (SOJA), correctores de acidez (E330, E331), almidón modificado, estabilizante: pectinas, colorantes (rojo de remolacha, E133), conservador: E202.