Producto semilíquido hecho con almendra española 100%, sin aditivos ni conservantes. Fabricada con almendras repeladas y tostadas seleccionadas de las mejores cosechas, ofreciendo la máxima calidad.


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Praliné de Almendra Repelada Tostada Artesanal


El Praliné de Almendra que ofrecemos está hecho de forma artesana por una empresa especializada. Cogiendo directamente la almendra del campo y elaborando el praliné.

La almendra se recepciona, se somete a un proceso de horneado a Tª de 166ºC durante aproximadamente 18 minutos, se enfría a Tª ambiente. Homogeneización de azúcar y almendra en homogeneizadora durante 12-15 h y temperatura menor a 80ºC

Deliciosa mezcla de fruto seco y azúcar, de aspecto cremoso, sin aditivos ni conservantes. Elaboramos con un 50% de almendra y un 50% de azúcar. Nuestros pralinés son ideales para galletas, pan, tartas, relleno de bombones, mousses, helados, bavarise, parís-brest, etc.

  • Puede contener trazas de soja, cacahuete, otros frutos secos de cáscara y sésamo. No contiene gluten.
  • Por último, nuestras pastas y pralinés proceden de un fabricante con los certificados BRC, IFS, Kosher y CAAE de producción ecológica.

Aquí puede comprar otros pralinés.

Características organolépticas del praliné de almendra


    • Color: Blanco
    • Sabor: Dulce
    • Textura: Suave

Información nutricional del praliné de almendra (100g)


Energía 526kcal
Grasa (g) 27,81
Hidratos de carbono (g) 56
Fibra alimentaria (g) 3,04
Proteínas (g) 11,52
Sal (g) <0,01

Propiedades de las almendras


Las almendras son ricas en nutrientes, como el magnesio, calcio, hierro, fibra, vitamina E y B2. Este fruto seco puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol además de ser unos de los frutos secos con mayor cantidad de fibra alimentaria. Tiene efectos cardio protectores y tiene una gran capacidad saciante, es decir, disminuye el apetito, pudiendo ser de ayuda para la perdida de peso.

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