Aroma de Mantequilla 150ml
4,77€
Aroma o Esencia de mantequilla líquida de alta calidad ideal para impregnar de sabor y olor a los bizcochos, cupcakes, fondant, frosting, caramelos, batidos, helados, galletas, etc. Indicado tanto para preparaciones en caliente, como en frías.
- Elaborado con aceites esenciales y aromas naturales.
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Esencia de Mantequilla de Arconsa
Aroma o esencia de mantequilla líquida de alta calidad y baja dosis. Indicado tanto para preparaciones en caliente, como en frías. Añadir el aroma sobre el producto a aromatizar, mezclar hasta que quede homogéneo y proceder a elaborar.
- Forma de uso: Añadir el aroma sobre el producto a aromatizar, mezclar hasta que quede homogéneo y elaborar.
- Dosificación: baja dosificación, 10-15g / kg
- Campo de Empleo: ideal para repostería y pastelería caseras para intensificar aroma y sabor en las recetas.
- Envase: botella.
- Conservación: almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor.
- Resistente al horno.
En nuestra tienda online podrá comprar esencia de mantequilla y otros aromas de varios sabores y olores de de uso profesional como esencia de vainilla.
Características organolépticas
- Color: Amarillo Claro
- Sabor: Mantequilla
- Olor: Característico
- Consistencia: Líquido denso
Ingredientes de la esencia de mantequilla profesional
Datos ofrecidos por Martin Braun:
- Agua, jarabe de glucosa, aromas naturales, estabilizantes (celulosa, goma xantana, goma de celulosa), emulgente: E472c, acidulante: E296, conservador: E202, producto alimenticio colorante (extracto de cártamo).
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