Aroma o Esencia de vainilla líquida de alta calidad ideal para impregnar de sabor y olor a los bizcochos, cupcakes, fondant, frosting, caramelos, batidos, helados, galletas, etc. Indicado tanto para preparaciones en caliente, como en frías.

  • Elaborado con aceites esenciales y aromas naturales.

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Esencia de Vainilla de Arconsa


Aroma o esencia de vainilla líquido de alta calidad y baja dosis. Indicado tanto para preparaciones en caliente, como en frías. Añadir el aroma sobre el producto a aromatizar, mezclar hasta que quede homogéneo y proceder a elaborar.
  • Forma de uso: añadir en la fase de mezcla junto con todos los ingredientes.
  • Dosificación: baja dosificación, 10-15g / kg
  • Campo de Empleo: ideal para repostería y pastelería caseras para intensificar aroma y sabor en las recetas.
  • Envase: botella.
  • Conservación: almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor.
  • Resistente al horno.

 

En nuestra tienda online podrá comprar esencia de vainilla y otros aromas de varios sabores y olores de de uso profesional.

Ingredientes de la esencia de vainilla profesional


Datos ofrecidos por Martin Braun:

  • Jarabe de glucosa, agua, azúcar caramelizado, propilenglicol, aromas naturales de vainilla, alcohol etílico, E-202, aromas.
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