Cobertura Chocolate Leche Nestlé 10Kg

Cobertura de chocolate con leche de Nestlé

La cobertura de chocolate leche de Nestlé, en forma de gotas de cacao (35%), son ideales para repostería. asegurándole a tus creaciones un sabor a cacao bien balanceado.

Gracias a su fluidez media se adaptan a múltiples aplicaciones como: salsas de chocolate, pastelería, baño de bombones, cremas y ganaches, para moldes de bombones es algo espesa y necesitaría combinarla con manteca de cacao.

Con más de 50 años de experiencia en chocolates, Nestlé® es la marca líder del mercado. Sus productos de postres para hostelería constituyen una ayuda para el chef, facilitándole su labor creativa.

Consérvese en lugar fresco y seco.

Ingredientes de la cobertura leche

Datos ofrecidos por Nestlé:

• Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo entera, cacao, suero de leche, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla. Cacao 35% mínimo.

Aquí la web oficial de la cobertura negra de Nestlé