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Azúcar Glass 450G

2,87€

El azúcar glass con almidón contiene almidón de maíz nativo para una mejor propiedad de aspersión y libre flujo.

País de origen: fabricado en la Unión Europea

Producto con descuento del 5% si el pedido supera los 500€ y 7% si supera los 1.000€. Descuentos no acumulables

Azúcar Glass bolsita de 450g

El azúcar glass blanco con almidón es un tipo de azúcar obtenido a partir del azúcar de caña y posterior añadido del almidón de maíz en una proporción de menos del 3%, para evitar su apelmazamiento y repeler la humedad.

El principal uso del azúcar glass blanco con almidón es en la repostería, en la elaboración de productos, o gracias a su fina textura, en la decoración, por dar un dulzor instantáneo a los productos.

Apto para el consumo en casa o para el uso en procesos productivos de algunos dulces o en repostería en general.
Se recomienda su almacenamiento en un ambiente templado y seco.
Ausencia de ingredientes alérgenos según la legislación vigente.
Este producto no es de origen genéticamente modificado (GMO).

Características sensoriales

Apariencia: Polvo Blanco y Fino
Sabor: Suave y dulce
Olor: Inoloro
Tamaño de cristal: (Min. 80% peso en azúcar) < 100 μm

Ingredientes del azúcar glass

Datos ofrecidos por el fabricante:

Azúcar blanco de caña (≥97%) con almidón de maíz (-2,9%) como agente antihumedad.

Azúcar Glass 450G

Azúcar Glass bolsita de 450g

Características sensoriales

Ingredientes del azúcar glass

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Azúcar Glass 450G

Azúcar Glass bolsita de 450g

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