Spiegel Rojo 3Kg

22,97€

El spiegel rojo es un glaseado de color rojo y con sabor neutro. Ideal para decoraciones lisas y brillantes de pastelería y bollería. De aplicación directa.

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Spiegel Rojo Marca Martin Braun

El spiegel rojo es un glaseado de color rojo y sabor neutro. Ideal para decoraciones brillantes de pastelería y bollería como mousses y semifríos.

Para decoraciones de pastelería, bollería y postres en general.
Estable desde +4ºC hasta – 20ºC.
Recubrimiento para cualquier formato.
Resultado perfectamente liso y brillante.

En nuestra tienda online podrá comprar spiegel rojo y también spiegel neutro. Además, cristaline blanco, cristaline chocolate y espejo caramelo.

Web del fabricante de spiegel rojo

Modo de empleo del Spiegel Rojo

Calentar al microondas entorno a 45ºC.
Mezclar sin agitar evitando el aire en el producto.
Aplicar sobre el postre congelado.
Mantener a temperautra entre +4ºC y -20ºC.

Ingredientes del producto

Datos ofrecidos por Martin Braun:

Jarabe de glucosa, agua, azúcar, humectante: glicerina (SOJA), estabilizante: pectinas, correctores de acidez (E330, E331), almidón modificado, conservador: E202, colorante: E129