Escamas Chocolate Blanco Grandes 1Kg

Escamas de chocolate blanco Puro de Idea Cho

 Las escamas de Chocolate blanco puro de Idea Cho, también llamados flakes, son copos pequeños, irregulares, mates y crujientes con un sabor a chocolate blanco.

Puede dar el toque final a sus creaciones con trocitos de chocolate brillante y crujientes que destacan el carácter artesanal de sus creaciones y atraen discretamente las miradas al mostrador. Estos copos de chocolate están hechos de chocolate blanco puro de una forma totalmente natural, sin utilizar agentes abrillantadores.

• Tienen una forma de rectángulos irregular miden entre 3mm y 5mm
• Web del fabricante Aquí

Espolvoréelos sobre sus pralinés recién bañados, o decore sus pasteles y postres con estos relucientes pedacitos de chocolate. Cuando desee crear un toque muy festivo y sorprendente, puede mezclar o pulverizar los copos con polvo dorado, metálico o de colores.

Ingredientes de los Flakes / escamas chocolate blanco

Datos ofrecidos por Idea Cho:

• Azúcar, manteca de cacao (30%), leche entera en polvo, lecitina de girasol, aroma natural de vainilla. Cacao mínimo 29,8%