Cobertura Caramelo Sucedáneo Fraccionada 5Kg

Cobertura Zafiro Gold Sucedáneo Fraccionada

La Cobertura Zafiro Gold Sucedáneo de Eurocao es una cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería. Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate puro de sabor a caramelo.

Gracias a su composición especial, no es necesario atemperar la cobertura gold vegetal de Eurocao: sólo tiene que fundirla, aplicarla y enfriarla directamente.

Conservar fresco y seco (con una humedad menor a 65% y una temperatura entre 14º y 23º.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.

Aquí: Información oficial sobre la cobertura gold de sucedáneo de Eurocao

Aquí: Más coberturas de la tienda online Dulkado

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Características organolépticas de la cobertura caramelo de sucedáneo fraccionada

Ingredientes de la cobertura zafiro gold fraccionada

Datos ofrecidos por Eurocao:

• Grasa vegetal fraccionada y totalmente Hidrogenada, azúcar, caramelo en polvo, leche desnatada en polvo, E-492, E-322, E-472c, cacao desgrasado en polvo, aroma, sal y colorante (E-161b, E-161c).