Ver carrito “Barritas de Chocolate Negro Callebaut 1,6Kg” se ha añadido a tu carrito.

← Siguiente Producto 🡪 🡨 Producto Anterior →

Cara Crakine de Barry 5Kg

87,97€

🔍

Cubo de relleno de Cara Crakine de la Marca Barry

Relleno hecho de una deliciosa mezcla de caramelo, chocolate con leche (34.5%) y base de cereales tostados. Listo para usar, su textura hará crujir sus creaciones.

Hay existencias

Cara Crakine de Barry

Cara Crakine es un relleno espectacular de la marca de origen francés Cacao Barry agrega un delicioso crujido a sus creaciones con una mezcla gourmand de 34.5% de chocolate con leche, caramelo y cereal tostado. Es ligeramente dulce con sabores de caramelo y leche y una textura increíble y crujiente.

Características principales del producto

Puede usarse directamente del cubo o batido para crear un producto más ligero, crujiente y esponjoso.
Se puede calentar y usar como glaseado o rociar sobre una amplia variedad de productos de panadería.
La mezcla permanece crujiente y no se vuelve masticable.
Ganache increíblemente deliciosa listo para rellenar capas de pasteles, caramelos, relleno de trufas y bombones, petit fours, pasteles, postres y galletas.

Aquí: RECETAS con el relleno de Cara Crakine, ofrecidas por Barry

Ingredientes del Cara Crakine

Datos ofrecidos por Barry:

Cobertura de chocolate con leche con caramelo 34,5% (leche entera en polvo; manteca de cacao; azúcar caramelizado 13,0%; pasta de cacao; azúcar; aroma natural ) ; azúcar; grasa vegetal (girasol); pedazo galletas (harina de trigo, azúcar, harina de malta de trigo, emulgente: lecitina de girasol, almidón (trigo), gasifican te: E500ii, sal, aroma natural de vainilla); leche desnatada en polvo; emulgente : lecitina de soja; extracto de pimentón. Puede contener : Frutos de cáscara.