Almidón de maíz recomendado como espesante para productos alimenticios preparados bajo condiciones severas de proceso tales como cremas pasteleras, rellenos de pastelería, congelados, etc.


Almidón de Maíz


El almidón de maíz es un polvo blanco rico en amilopectina estabilizado y con alto nivel de cruzamiento.

El almidón modificado se recomienda como espesante para productos alimenticios preparados bajo condiciones severas de proceso tales como cremas pasteleras, rellenos de pastelería frescos y congelados, postres lácteos enlatados, postres lácteos congelados,…

En nuestra tienda online podrás comprar almidón de maíz en 1Kg y en 5Kg.

Composición del almidón de maíz


Datos ofrecidos por el fabricante:

  • Almidón
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Su Carrito
Pailleté Feuilletine Callebaut 2,5Kg
Precio unidad: 35,97
- +
71,94
bolsa de 10Kg de cobertura negra de sucedáneo de Callebaut
Cobertura Negra Sucedáneo Callebaut 10Kg
Precio unidad: 75,97
- +
151,94
bolas de chocolate blanco con un interior de arroz y cereal. en paquete de 2,5 Kg
Crispy de Chocolate Blanco 3Kg
Precio unidad: 34,97
- +
34,97
Supercrem Sabor limón arconsa
Supercrem Limón 7Kg
Precio unidad: 32,97
- +
32,97
Schokobella Chocolate Blanco 6Kg
Precio unidad: 56,97
- +
56,97
Crema gelatinosa de sabor a arándanos
Supercrem Arándanos 7Kg
Precio unidad: 32,97
- +
32,97
Manteca de Cacao en Callets Callebaut 3Kg
Precio unidad: 87,97
- +
175,94
Crema Sacher Caramelo en bote de 6Kg
Crema Sacher Caramelo 6Kg
Precio unidad: 39,97
- +
39,97
Decofrut Frambuesa 3Kg
Precio unidad: 34,97
- +
34,97
Canela en rama en 1Kg
Canela en Rama 1Kg
Precio unidad: 27,97
- +
27,97
Bolas de chocolate negro rellenas de arroz y cereal en formato de 2,5Kg
Crispy de Chocolate Negro 3Kg
Precio unidad: 31,97
- +
31,97
Nuez USA 85% mitades
Nuez Mondada USA 80% Mitades 1Kg
Precio unidad: 9,97
- +
9,97
Relleno de fresa profesional 70%
Relleno de Fresa 2,7Kg
Precio unidad: 27,97
- +
27,97
Agua de azahar para repostería, con gran olor y sabor.
Agua de Azahar 1Kg
Precio unidad: 5,95
- +
11,90
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