Almidón de Maíz Modificado 1Kg
8,97€
Almidón de maíz modificado con alto nivel de cruzamiento recomendado como espesante para productos alimenticios preparados bajo condiciones severas de proceso tales como cremas pasteleras, rellenos de pastelería, congelados, etc.
Almidón de Maíz Modificado de Norte
Almidón de maíz modificado es un polvo blanco waxy rico en amilopectina estabilizado y con alto nivel de cruzamiento.
El almidón modificado se recomienda como espesante para productos alimenticios preparados bajo condiciones severas de proceso tales como cremas pasteleras, rellenos de pastelería frescos y congelados, postres lácteos enlatados, postres lácteos congelados,…
En nuestra tienda online podrás comprar almidón de maíz en 1Kg y en 5Kg.
Composición del almidón de maíz
Datos ofrecidos por el fabricante:
- Fosfato de Dialmidón Hidroxipropilado (E-1442).
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