Corteza de Naranja 1Kg

Corteza de Naranja Artesana

Pasta elaborada con raspadura de la corteza de la naranja que proporciona un intenso aroma y un leve sabor a naranja. Producto de marca Don giovanni (nuestra marca), es una receta elaborada artesanalmente a partir de la demanda de nuestros clientes, reposteros profesionales muy exigentes. Por ello, es la receta perfecta para todo tipo de tipo de platos relacionados con la pastelería, heladería u hostelería.

Forma de uso: 10-15g/Kg de masa.

Características organolépticas

• Aspecto: Denso
• Color: Naranja
• Olor: Naranja
• Sabor: Naranja

Ingredientes de raspadura de naranja

Datos ofrecidos por el fabricante:

• Jarabe de glucosa, corteza de naranja, azúcar, agua, aceite esencial de naranja, sorbato de potasio, ácido cítrico, aromas, goma xantana, E466, beta caroteno y ácido ascórbico.