Preparado para Bechamel 5Kg

Preparado en polvo de Bechamel Zeelandia

El mix bechamel de Zeelandia es un preparado completo en polvo para la elaboración de salsa bechamel, de muy fácil utilización, que permite la personalización añadiendo toppings y otros ingredientes.

Conservar en un lugar fresco y seco evitando las temperaturas extremas y manteniendo el envase cerrado protegido de la luz y la humedad.

Aquí la web oficial del producto

Dosificación del Mix Bechamel

• Por cada litro de agua: de 250g a 400g de preparado en polvo Mix Bechamel

Verter el agua en un recipiente de la batidora y añadir el mix. Mezclar durante algunos segundos a 1ª velocidad, a continuación a 3ª velocidad durante unos 5 minutos hasta obtener una masa homogénea.

Ingredientes del preparado en polvo

Datos ofrecidos por Zeelandia :

• Suero de leche en polvo, almidón de maíz, almidón de trigo, lactosa, aceite vegetal totalmente hidrogenado de coco, sal, estabilizante, sulfato cálcico, jarabe de glucosa, proteína de leche y nuez moscada.