Miel de mil flores, especial repostería, 100% miel natural, de calidad media. Utilizada por reposteros profesionales, siendo de las mejores calidad/precio que se pueden conseguir en el mercado.


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Miel Mil Flores Especial Repostería


La miel de mil flores es la miel 100% natural sin azucares añadidos que fabrican las abejas a partir del néctar de diversos tipos de flores de procedencia mayoritariamente europea.

Posee un tono oscuro junto con un sabor y aroma intenso. Esta miel está envasada de manera natural y al vacío. Al ser 100% natural el sabor puede variar, dependiendo de los elementos climatológicos y lozanía de las colmenas.

En Dulkado puede comprar Miel especial repostería, para usar como materia prima o auxiliar en pastelería y cocina, o uso directo en industria alimentaria. Sin impurezas o restos sólidos. Producto sometido a control por detector de metales.

  • Color: característico de la miel (ámbar)
  • Sabor: El sabor es dulce y a su vez floral o afrutado debido a su procedencia de plantas de praderas y campos de cultivo
  • Textura: Típica de la miel

Propiedades de la miel


Rica en nutrientes, como glucosa, potasio, calcio, fósforo, zinc, magnesio, hierro vitaminas del complejo B y C.

Pero la calidad del néctar, del polen y la salud de la colmena determinarán sus propiedades. Sus beneficios son claros.

Posee un gran potencial antibacteriano, antiséptico y cicatrizante. Favorece la digestión gastrointestinal sirviendo de ayuda ante el estreñimiento. Es un potente antioxidante y mineralizante. Finalmente, es un alimento prebiótico y relajante.

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