Preparado Nuez Cake Credin 5Kg

Preparado Tarta de Nueces de Credin

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Receta para la tarta de nueces

Receta estándar para bandeja de 30 x 30 x 4cm ó 30 x 20 x 5cm

• Preparado Nuez Cake de Credin: 1Kg
• Huevos: 350g
• Aceite: 300g
• Agua: 225g

Modo de empleo del preparado en polvo para tarta de nueces

1. Mezclar todos los ingredientes con espátula y batir a baja velocidad durante ± 3 minutos.
2. Reposar 10 minutos para hidratar uniforme y totalmente la fruta.
3. Rellenar las bandejas o moldes previamente engrasados ​​con spray desmoldeante.
4. Para bandejas o moldes para tartas hornear a ± 160ºC / ± 170ºC durante ± 50 minutos.
5. Para cupcakes hornear a ± 220 ºC durante ± 15 min. / ± 20 minutos.
6. Puede congelarse en masa y cocido.

Ingredientes del preparado en polvo de Credin

Datos ofrecidos por Credin:

• Harina de TRIGO, Azúcar, NUEZ a trozos (8%), Maltodextrina, Suero de LECHE en polvo, GLUTEN de trigo, Almidón modificado, Impulsor: E450, E500, Grasa de palma encapasulada (grasa de palma, jarabe de glucosa, proteínas de LECHE), Salvado de TRIGO, Emulsionantes: E471, E475, Salvado de TRIGO, Sal, Emulsionantes: E 471, E 475, Espesantes: E412, E416, Colorante: E150c, aroma.