Praliné Almendra/Avellana Callebaut 5Kg
94,97€
El Praliné de Almendra / Avellana de Callebaut es de un color dorado cálido y textura aterciopelada con un 24% de almendras y un 24% de avellanas. Sabor dulce agradable con un delicado sabor equilibrado de almendras tostadas con notas intensas de avellana y sabores tostados.
Praliné Almendra / Avellana Marca Callebaut
Este praliné combina almendras y avellanas para crear un equilibro de sabores a frutos secos intensos y muy sutiles.
Se recomiendan combinarlo con chocolates con leche o negros más suaves para liberar todos los aromas. Encontrará un delicioso sabor a caramelo con abundantes notas afrutadas de los frutos secos y matices tostados suaves.
El Praliné Almendra y Avellana de Callebaut es una magnífica base de sabor para los chocolateros, pasteleros y heladeros. Puede mezclarlo con chocolate para crear rellenos para sus pralines moldeados y tabletas. Y es maravilloso para aromatizar helados, cremas pasteleras, bavarois, mousses y mucho más.
Ingredientes del praliné
Datos ofrecidos por Callebaut:
- Azúcar, almendra 24%, avellanas 24%, emulgente: lecitina de soja, vainillina.
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