La manteca de cerdo pura es la grasa animal fundida obtenida a partir de los tejidos limpios y sanos del cerdo.


Manteca de Cerdo Pura Fundida | Macomsa


Se LE denomina manteca de cerdo pura fundida a la grasa animal fundida obtenida a partir de los tejidos limpios y sanos del cerdo.

Características Organolépticas


  • Color: Blanco en estado sólido, amarillento en estado líquido.
  • Olor y sabor: Característico. Exento de olor y sabor extraño.
  • Aspecto: Pastosa en estado sólido, aceitosa en estado líquido.

Conservación


  • Temperatura de almacenamiento ideal: < 7ºC.
  • Alérgenos y OMG: No contiene.

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Ingredientes de la manteca de cerdo


Datos ofrecidos por el fabricante:

  • Grasa 100% pella pura de cerdo (origen: nacional) y antioxidante E-320 (Butil Hidroxianisol – BHA).
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