Crema Pistacho Verde 100% 1Kg

Crema de Pistacho Verde Repelado Tostado

La crema de pistacho Tostado Ibérico, pasta o mantequilla de pistacho que ofrecemos está hecho de forma artesana por una empresa especializada. Cogiendo directamente los pistachos del campo. Se recomiendo mezclar bien el aceite natural del pistacho que está en la superficie antes de usar.

• Perfecta para uso diario: ideal para untar en tostadas, mezclar con yogur, añadir a batidos, avena o fruta y dar un toque pistacho a desayunos y meriendas
• Para repostería y heladería: indicada para helado artesanal, mousses, cremas, ganaches, rellenos de tartas, macarons y bollería.

Proceso de elaboración

Esta crema ha sido fabricada con pistacho Iraní el cual se somete a un proceso de horneado a temperatura entre 190ºC – 205ºC durante 30-35 minutos se enfría a temperatura ambiente. Después, se la homogenización del pistacho se realiza en homogeneizadora durante 6-10 h y temperatura menor a 80ºC.

Producto semilíquido obtenido a partir de pistacho verde nacional 100%, sin aditivos ni conservantes. En el proceso de fabricación el fruto seco es triturado quedando un producto totalmente homogéneo.

Características organolépticas de la crema de pistacho verde

• Color: Verde
• Sabor: Dulce y suave
• Textura: Semilíquida, cremosa, sin trozos.
• Producto sometido a control por detector de metales.
• Puede contener trazas de cacahuete, otros frutos secos de cáscara y sésamo. No contiene gluten.

En nuestra tienda online podrá compra crema de pistacho también llamada mantequilla de pistacho y también otras cremas untables.

Información nutricional de la crema de pistacho verde (100g)

Propiedades del pistacho

• Ricos en nutrientes, como el potasio, manganeso, fósforo, hierro, calcio, zinc, vitaminas del grupo B y E.
• Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre.
• Mejoran la salud mental.
• Mejoran el rendimiento de los músculos y la salud en la piel.
• Previenen el envejecimiento.
• Fortalece las células de la epidermis.
• Alto contenido en fibra.