Almendra Fileteada Gruesa 1Kg
Desde 8,57€
La Almendra Fileteada o Laminada
La almendra fileteada, en otras palabras, almendra laminada, procede de rebanar la semilla del almendro dulce. Esta semilla es la almendra entera, de color blanca, totalmente pelada y sin sal añadida. Origen: E.E.U.U o España, depende de temporada.
La variedad gruesa, con un máximo de 0,15 cm permite una mayor flexibilidad a la hora de hornearla, por ello es la que mejor se adapta a la repostería. Aunque también es buena idea para añadirla a ensaladas, macedonias, yogur…Por último, la almendra fileteada que vendemos es de procedencia estadounidense o española.
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Características organolépticas de la almendra fileteada
- Color: Marfil
- Sabor: Típico de la almendra, libre de sabores extraños o no naturales
- Textura: Firme y crujiente
- Tamaño o Calibre: Grueso 1.1 / 1.3 mm
La almendra se recepciona, somete a un proceso de división mecánica se envasa y se expide. Producto sometido a control por detector de metales.
Ingredientes del producto
Datos ofrecidos por el fabricante:
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- Almendra 100%. *Puede contener trazas de gluten, sésamo, otros frutos de cáscara, soja, cacahuetes.
- La harina de almendra en bolsa de 5Kg no contiene trazas de gluten.
- Almendra 100%. *Puede contener trazas de gluten, sésamo, otros frutos de cáscara, soja, cacahuetes.
Información nutricional de nuestra almendra (100g)
USA | España | |
Energía | 622kcal | 644kcal |
Grasas saturadas (g) | 54.22 | 58.71 |
Hidratos de carbono (g) | 3.6 | 2.5 |
Fibra alimentaria (g) | 10.93 | 12.07 |
Proteína (g) | 24.38 | 20.49 |
Sal (g) | <0.01 | <0.01 |
Propiedades de la Almendra Laminada
- Ricas en nutrientes, como el magnesio, calcio, hierro, fibra, vitamina E y B2
- Mantener niveles saludables de colesterol
- Uno de los frutos secos con mayor cantidad de fibra alimentaria
- Tiene efectos cardio protectores
- Gran capacidad saciante, es decir, disminuye el apetito
- Ayuda para la perdida de peso