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Colorantes Liposolubles Líquidos 250g
Desde 6,97€
Colorante liposoluble líquido para repostería
¿Qué son los colorante liposoluble?
- Dosis máxima autorizada: 500mg/kg = 0,5ml/kg = 15 gotas
- Forma de uso: añadir en la fase de mezcla junto con todos los ingredientes.
- Campo de Empleo: ideal para tartas de chocolate y todo tipo de masas grasas.
- Envase: botella de 250ml.
Ingredientes de los colorantes liposolubles
Datos ofrecidos por el fabricante:
- Colorante Amarillo limón: Glicerina E-422 y colorante E-102 (cont.8%)
- Colorante Azul: Glicerina E-422 y colorante E-131.
- Colorante Rojo: Glicerina E-422 y colorante E-124.
- Colorante Verde: Glicerina e-422 y colorantes e-102 e-131.