Schokobella o Coberchoc es una crema sabor chocolate negro para relleno, baño y decoración de postres. Acabado mate.


Hay existencias

Crema de Chocolate Negro


Coberchoc es una crema de sabor a chocolate para rellenar, bañar y decorar cualquier postre. Dando como resultado un acabado profesional y mate.

Finalmente, debe almacenarse en envase original en un lugar freso y seco alejado de fuentes de luz y calor. Producto de uso profesional. Calentar a 40 ºC y aplicar.

Web del fabricante aquí

Características de Coberchoc Chocolate Negro


  • Textura cremosa
  • Sabor a chocolate
  • Lista para utilizar
  • Versátil: para relleno, baño y decoración

Forma de Uso de Coberchoc Chocolate


  • Recubrimiento:
    • Calentar a 40ºC y aplicar
  • Relleno:
    • 1. Batir y aplicar
    • 2. Batir una parte de mantequilla/margarina + dos partes de Schokobella Chocolate y aplicar

Ingredientes del Coberchoc Negro


Datos ofrecidos por Martin Braun:

  • Azúcar, aceite de colza, grasa de palma, cacao desgrasado (18%), jarabe de glucosa deshidratado, emulgentes E472A, lecitina de girasol, proteína de leche y aroma. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
13
  • Artículo agregado al carrito
13
Su Carrito
Manteca de Cacao en Callets Callebaut 3Kg
Precio unidad: 87,97
- +
87,97
Manga de un solo uso de 65cm fabricado en P.V.C
Mangas un solo uso 65cm (100uds)
Precio unidad: 14,95
- +
14,95
Cocolate 60-40-38 un chocolate al 60% de cacao sin trazas de leche Callebaut
Cobertura Negra 60% (Sin trazas de leche) 5Kg
Precio unidad: 70,97
- +
70,97
Schokobella Chocolate 6Kg
Precio unidad: 54,97
- +
54,97
Leche condensada de nestle en 740g
Leche Condensada 740g
Precio unidad: 4,97
- +
4,97
Crema gelatinosa de sabor a arándanos
Supercrem Arándanos 7Kg
Precio unidad: 32,97
- +
32,97
Pailleté Feuilletine Callebaut 2,5Kg
Precio unidad: 35,97
- +
71,94
bolsa de 10Kg de cobertura negra de sucedáneo de Callebaut
Cobertura Negra Sucedáneo Callebaut 10Kg
Precio unidad: 75,97
- +
75,97
Crema Gofres Avellana y Cacao 6Kg
Precio unidad: 35,97
- +
35,97
Bote de manteca de cacao en polvo de la marca Barry en 550
Manteca Cacao en Polvo Mycryo 550g
Precio unidad: 15,97
- +
31,94
Crema Gofres Chocolate Negro en bote de 6Kg
Crema Gofres Chocolate Negro 6Kg
Precio unidad: 29,95
- +
29,95
    Calcular el envío:
    Calcular envío
    Abrir chat
    1
    Hola, 👋
    ¿Sabías que podemos conseguir cualquier producto de los fabricantes con los que trabajamos?💪
    Powered by