Pepitas de Chocolate Eurocao 6Kg

56,97€

Pepitas de chocolate negro, con un mínimo de 45,8% de cacao, con un sabor rotundo a chocolate y de textura crujiente. Color negro.

Cantidad: 10.000 a 12.000 unidades por kilo.

Pepitas Chocolate Negro Marca Eurocao

Pepitas de chocolate negro, también llamadas chips de chocolate o drops, con un mínimo de 45,8% de cacao. Color negro.

Añada a sus creaciones como tartas recién hechas, cookies con trocitos de chocolate y bollos con trozos de chocolate grandes. Las gotas de chocolate tienen el sabor reconfortante del chocolate negro intenso, e incluyen menos manteca de cacao en la receta para resistir temperaturas de hasta 200°C en el horno.

Como utilizar: mezcle las chips de chocolate negro con la masa una vez finalizado el proceso de amasado. Evitará que la masa se tiña o se mezcle con las gotas durante el amasado.
Cantidad: 10.000 a 12.000 unidades por kilo.
Conservación: conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 14-24ºC. Humedad relativa inferior al 65%.

Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.