Pasta Crema Turrón 5Kg

Pasta Crema Turrón 100% de Cresco

Pasta crema 100% turrón para pastelería y heladería.

• Empleo: Ideal para aromatizar bases neutras de helado, cremas de pastelería, postres, mousses, semifríos, bavarois, chantillí,  etc.
• Dosis: 100 gramos por litro.
• Modo de empleo: Añadir la cantidad indicada a la base estabilizada y disolver. Dejar madurar durante 15 minutos y elaborar.
• Condiciones almacenamiento: Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor. Una vez abierto se recomienda conservar en refrigeración.
• Color: Marrón.
• Sabor: Turrón.
• Olor: Característico del turrón.
• Consistencia: Producto de aspecto denso.
• Receta: Tarta helada de turrón
• Web oficial de las pasta crema de turrón 100%

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Ingredientes de la Pasta Crema

Datos ofrecidos por Martin Braun:

• Almendra tostada 53 %, azúcar, miel, jarabe de glucosa-fructosa y clara de huevo.