Escamas Chocolate Blanco Grandes 1Kg

Escamas de chocolate blanco Puro de Idea Cho

 Las escamas de Chocolate blanco puro de Idea Cho, también llamados flakes, son copos pequeños, irregulares, mates y crujientes con un sabor a chocolate blanco.

Puede dar el toque final a sus creaciones con trocitos de chocolate brillante y crujientes que destacan el carácter artesanal de sus creaciones y atraen discretamente las miradas al mostrador. Estos copos de chocolate están hechos de chocolate blanco puro de una forma totalmente natural, sin utilizar agentes abrillantadores.

Tienen una forma de rectángulos irregular miden entre 3mm y 5mm

Espolvoréelos sobre sus pralinés recién bañados, o decore sus pasteles y postres con estos relucientes pedacitos de chocolate. Cuando desee crear un toque muy festivo y sorprendente, puede mezclar o pulverizar los copos con polvo dorado, metálico o de colores.

Ingredientes de los Flakes / escamas chocolate blanco

Datos ofrecidos por Idea Cho:

• Azúcar, manteca de cacao (30%), leche entera en polvo, lecitina de girasol, aroma natural de vainilla. Cacao mínimo 29,8%