Crema Morelcrem Eurocao 3Kg

Crema de Baño Morelcrem

La crema Morelcrem es una crema para baños de pastelería, rica en cacao y avellana. Crema muy versátil con un 20% cacao y 8% de avellana. Especial para el recubrimiento y decoración de cacao y avellana ideal para productos de pastelería. Disponible en práctico formato de lata.

Aplicación de la crema para baños

• Calentar el producto mediante camisa de calor y agitación constante hasta los 45/50ºC.
• Aplicar sobre la pieza a unos 38ºC/ 42ºC para obtener la máxima calidad de secado y brillo.

Características de la crema para baño Morelcrem

• Aspecto: Crema.
• Color: Marrón oscuro.
• Olores: Cacao y Avellana
• Sabores: Intenso sabor a chocolate.
• Embalaje: Lata metálica 3kg de polietileno.
• Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 15-25ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
• Origen: España.

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Web oficial de la marca

Ingredientes de la crema Morelcrem

Datos ofrecidos por Eurocao:

• Azúcar, grasa vegetal (palma), cacao desgrasado en polvo, aceite vegetal (girasol, soja y colza en proporciones Variables), pasta de avellana, suero de leche en polvo, leche entera en polvo, emulgente (e-322), aromas y antioxidantes (e-306, e-304i). Contenido de materia seca total de cacao: 20 %