Cebolla troceada en dados de diferente tamaño frita en aceite de oliva virgen, pasteurizada y envasada en bote. Elaborado a base de cebolla fresca.

  • Peso Bruto: 3Kg
  • Peso Neto: 2,6Kg
  • País de producción: España.

Cebolla Frita en Aceite de Oliva Virgen


Cebolla troceada en dados de diferente tamaño frita en aceite de oliva virgen, pasteurizada y envasada en botes de hojalata. Es un producto elaborado a base de cebolla fresca para la elaboración de sofritos, tortillas, toda clase de guisos y especial para relleno de empanadillas, pizzas, empanadas.

  • Variedades de cebolla: Liria, Medio Grano Olimpia, Grano Oro, Vaquero y Granero.
  • País de producción: España.
  • Peso Bruto: 3Kg
  • Peso Neto: 2,6Kg

Características organolépticas


  • Color: Color amarillo pálido, uniforme, característico de la variedad utilizada.
  • Aroma: Característico a cebolla, intenso, ausente de fermentaciones u otros malos olores.
  • Sabor: Típico de la variedad utilizada, libre de otros sabores extraños.
  • Aspecto: Ligada, cebolla trabada.
  • Textura: Firme y elástica.

Conservación a temperatura ambiente, entre 0ºC y 40ºC, en un lugar limpio y seco. Una vez abierto el envase se recomienda trasvasar el producto a otro recipiente, mantener en refrigeración y consumir en los siguientes 10 días.

Ingredientes de la cebolla fría en aceite de oliva


Ingredientes según fabricante:

  • Cebolla 95.84%, aceite de Oliva Virgen 3%, sal 1% y corrector de acidez (E-330) 0.16%.
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