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Cara Crakine de Barry 5Kg

87,97€

Cubo de relleno de Cara Crakine de la Marca Barry

Relleno hecho de una deliciosa mezcla de caramelo, chocolate con leche (34.5%) y base de cereales tostados. Listo para usar, su textura hará crujir sus creaciones.

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Cara Crakine de Barry

Cara Crakine es un relleno espectacular de la marca de origen francés Cacao Barry agrega un delicioso crujido a sus creaciones con una mezcla gourmand de 34.5% de chocolate con leche, caramelo y cereal tostado. Es ligeramente dulce con sabores de caramelo y leche y una textura increíble y crujiente.

Características principales del producto

  • Puede usarse directamente del cubo o batido para crear un producto más ligero, crujiente y esponjoso.
  • Se puede calentar y usar como glaseado o rociar sobre una amplia variedad de productos de panadería.
  • La mezcla permanece crujiente y no se vuelve masticable.
  • Ganache increíblemente deliciosa listo para rellenar capas de pasteles, caramelos, relleno de trufas y bombones, petit fours, pasteles, postres y galletas.

Aquí: RECETAS con el relleno de Cara Crakine, ofrecidas por Barry

Ingredientes del Cara Crakine

Datos ofrecidos por Barry:

  • Cobertura de chocolate con leche con caramelo 34,5% (leche entera en polvo; manteca de cacao; azúcar caramelizado 13,0%; pasta de cacao; azúcar; aroma natural ) ; azúcar; grasa vegetal (girasol); pedazo galletas (harina de trigo, azúcar, harina de malta de trigo, emulgente: lecitina de girasol, almidón (trigo), gasifican te: E500ii, sal, aroma natural de vainilla); leche desnatada en polvo; emulgente : lecitina de soja; extracto de pimentón. Puede contener : Frutos de cáscara.

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