Aroma de vainilla cristalizada de alta calidad y baja dosis. Se trata de cristales finos de color blanco o ligeramente amarillo de Vainillina sintética producida a partir de Guayacol con olor típico a vainilla.

  • Dosificación: 0,5g – 1g / Kg

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Vainillina Cristalizada Marca Arconsa


Aroma de vainilla cristalizada de alta calidad y baja dosis. Se trata de cristales finos de color blanco o ligeramente amarillo de Vainillina sintética producida a partir de Guayacol con olor típico a vainilla. Indicado tanto para preparaciones en caliente, como en frías. Añadir el aroma sobre el producto a aromatizar, mezclar hasta que quede homogéneo y proceder a elaborar.

Este producto provoca irritación ocular grave. Lavarse concienzudamente las manos tras su uso. Es recomendable llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.

Su uso y dosificación es más sencilla que con las vainas de vainilla.

  • Forma de uso: añadir en la fase de mezcla junto con todos los ingredientes.
  • Dosificación: 0,5g – 1g / Kg.
  • Campo de Empleo: ideal para tartas y todo tipo de masas.
  • Envase: bote.
  • Conservación: almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor.

En nuestra tienda online podrá comprar vainilla cristalizada y otros aromas líquidos en botellas de 1Kg, de varios sabores y olores, de de uso profesional.

Ingredientes del producto


Datos ofrecidos por Martin Braun:

  • Vainillina 100%.
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