Preparado para Bizcocho de Chocolate 15Kg

Preparado en Polvo para Bizcocho de Chocolate

El preparado Supremo Choc es un producto profesional en polvo para la preparación de bizcocho de tarta para chocolate. Apto para la congelación y con intenso sabor a chocolate. Polvo fino color marrón.

En nuestra tienda online podrá comprar preparado en polvo para brownie junto con una amplia variedad de otros producto preparados para pastelería.

Dosificación y Modo de Empleo del Producto

• Dosificación para elaboración:
  • 1000 g de mix.
  • 650 g de huevo.
  • 150 g de agua.

Ingredientes del preparado en polvo Mix

Datos ofrecidos por el fabricante:

• Azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, cacao, emulsionantes: esteres lácticos de los monodiglicéridos de los ácidos grasos (e- 72b) y esteres de propanodiol de los ácidos grasos (e-477), grasificantes: pirofosfato, acido de sodio(e-450), bicarbonato sódico(e-500ii)