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Preparado para Bizcocho de Chocolate 15Kg

67,97€

Polvos para Sacher Bizcocho

El preparado Supremo Choc es un producto profesional en polvo para la preparación de bizcocho de tarta para chocolate. Apto para la congelación y con intenso sabor a chocolate. Polvo fino color marrón.

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Preparado en Polvo para Bizcocho de Chocolate

El preparado Supremo Choc es un producto profesional en polvo para la preparación de bizcocho de tarta para chocolate. Apto para la congelación y con intenso sabor a chocolate. Polvo fino color marrón.

 

Características del preparado en polvo Versil Brownie

  • De muy fácil preparación.
  • Intenso sabor a chocolate.
  • Cake tipo capa de bizcocho de tarta
  • Buena resistencia a rellenos. Permite añadir frutos secos.
  • Conservar en lugar fresco y seco, evitando temperaturas extremas y manteniendo los envases cerrados protegidos de la luz y la humedad.

En nuestra tienda online podrá comprar preparado en polvo para brownie junto con una amplia variedad de otros producto preparados para pastelería.

 

Dosificación y Modo de Empleo del Producto

  • Dosificación para elaboración:
    • 1000 g de mix.
    • 650 g de huevo.
    • 150 g de agua.

Ingredientes del preparado en polvo Mix

Datos ofrecidos por el fabricante:

  • Azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, cacao, emulsionantes: esteres lácticos de los monodiglicéridos de los ácidos grasos (e- 72b) y esteres de propanodiol de los ácidos grasos (e-477), grasificantes: pirofosfato, acido de sodio(e-450), bicarbonato sódico(e-500ii)

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