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Preparado Manzana Cake Credin 5Kg

24,97€

Preparado Manzana Cake de Credin en bolsa de 5Kg

El preparado Manzana Cake de Credin es un preparado en polvo para elaboración de bizcocho de miga húmeda, blanda y con buen volumen de sabor y pedacitos de manzana. Excelente sabor y conservación.

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Preparado Tarta de Manzana de Credin

El preparado Manzana Cake de Credin es un preparado en polvo para elaboración de bizcocho de miga húmeda, blanda y con buen volumen de sabor y pedacitos de manzana. Excelente sabor y conservación. Polvo de color blanco amarillento con pedazos de manzana. 
Condiciones de almacenaje: Lugar fresco, seco y libre de olores. Temperatura máxima recomendada 26ºC. Después de la apertura, cerrar bien el embalaje después de cada uso.

Receta para la tarta de manzana

Receta estándar para bandeja de 30 x 30 x 4cm ó 30 x 20 x 5cm

  • Preparado Manzana Cake de Credin: 1Kg
  • Huevos: 350g
  • Aceite: 300g
  • Agua: 225g

Modo de empleo del preparado en polvo para tarta de manzana

  1. Mezclar todos los ingredientes con espátula y batir a baja velocidad durante ± 3 minutos.
  2. Reposar 10 minutos para hidratar uniforme y totalmente la fruta.
  3. Rellenar las bandejas o moldes previamente engrasados ​​con spray desmoldeante.
  4. Para bandejas o moldes para tartas hornear a ± 160ºC / ± 170ºC durante ± 50 minutos.
  5. Para cupcakes hornear a ± 220 ºC durante ± 15 min. / ± 20 minutos.
  6. Puede congelarse en masa y cocido.

Ingredientes del preparado en polvo de Credin

Datos ofrecidos por Credin:

  • Azúcar Harina de trigo, Suero de leche en polvo, Manzana(3,5 %), Impulsor: E 450 y E 500, Glúten de trigo, Almidón modificado, Aceite de girasol, Emulsionantes: E471, E475, Sal, Espesantes: E412 y E415, Aroma, Colorante: beta caroteno.

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