Preparado Nuez Cake Credin 5Kg
26,97€
El preparado Nuez Cake de Credin es un preparado en polvo para elaboración de bizcocho de miga húmeda, blanda y con buen volumen de sabor con nueces. Excelente sabor y conservación.
Preparado Tarta de Nueces de Credin
Receta para la tarta de nueces
Receta estándar para bandeja de 30 x 30 x 4cm ó 30 x 20 x 5cm
- Preparado Nuez Cake de Credin: 1Kg
- Huevos: 350g
- Aceite: 300g
- Agua: 225g
Modo de empleo del preparado en polvo para tarta de nueces
- Mezclar todos los ingredientes con espátula y batir a baja velocidad durante ± 3 minutos.
- Reposar 10 minutos para hidratar uniforme y totalmente la fruta.
- Rellenar las bandejas o moldes previamente engrasados con spray desmoldeante.
- Para bandejas o moldes para tartas hornear a ± 160ºC / ± 170ºC durante ± 50 minutos.
- Para cupcakes hornear a ± 220 ºC durante ± 15 min. / ± 20 minutos.
- Puede congelarse en masa y cocido.
Ingredientes del preparado en polvo de Credin
Datos ofrecidos por Credin:
- Harina de TRIGO, Azúcar, NUEZ a trozos (8%), Maltodextrina, Suero de LECHE en polvo, GLUTEN de trigo, Almidón modificado, Impulsor: E450, E500, Grasa de palma encapasulada (grasa de palma, jarabe de glucosa, proteínas de LECHE), Salvado de TRIGO, Emulsionantes: E471, E475, Salvado de TRIGO, Sal, Emulsionantes: E 471, E 475, Espesantes: E412, E416, Colorante: E150c, aroma.