Praliné de Cacahuete 1Kg

Praliné de Cacahuete Repelada Tostada Artesanal

El Praliné de Cacahuete que ofrecemos está hecho de forma artesana por una empresa especializada. Cogiendo directamente el cacahuete del campo y elaborando el praliné.

El cacahuete se recepciona, se somete a un proceso de horneado a Tª de 166ºC durante aproximadamente 18 minutos, se enfría a Tª ambiente. Homogeneización de azúcar y cacahuete en homogeneizadora durante 12-15 h y temperatura menor a 80ºC

Deliciosa mezcla de fruto seco y azúcar, de aspecto cremoso, sin aditivos ni conservantes. Elaboramos con un 50% de cacahuete y un 50% de azúcar. Nuestros pralinés son ideales para galletas, pan, tartas, relleno de bombones, mousses, helados, bavarise, parís-brest, etc.

• Puede contener trazas de soja, cacahuete, otros frutos secos de cáscara y sésamo. No contiene gluten.
• Por último, nuestras pastas y pralinés proceden de un fabricante con los certificados BRC, IFS, Kosher y CAAE de producción ecológica.

Aquí puede comprar otros pralinés.

Características organolépticas del praliné de cacahuete

• • Color: Blanco
  • Sabor: Dulce
  • Textura: Suave

Información nutricional del praliné de cacahuete(100g)