Pasta Frutal Mango 3Kg

Pasta Frutal Mango de Cresco

La pasta frutal mango es un preparado en pasta crema de alta calidad y rendimiento para helados y semifríos, sabor mango.

• Empleo: Ideal para aromatizar bases neutras de helado, cremas de pastelería, postres, mousses, semifríos, bavarois, chantillí, etc.
• Dosis: 70 – 100 gramos por litro.
• Modo de empleo: Añadir la cantidad indicada a la base estabilizada y disolver. Dejar madurar durante 15 minutos y elaborar.
• Condiciones almacenamiento: Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Una vez abierto se recomienda conservar en refrigeración.
• Color: Amarillo anaranjado.
• Sabor: Mango.
• Olor: Característico a mango.
• Consistencia: Producto de aspecto denso con trozos de fruta soluble en agua.

Web oficial de las pasta crema de mango

Comprar pasta crema de mango

En nuestra tienda online podrá comprar varios sabores de pasta crema de otros sabores de la marca Martin Braun

Ingredientes de la Pasta

Datos ofrecidos por Martin Braun:

• Azúcar, mango en dados 30%, jarabe de glucosa, zumo concentrado de manzana, producto alimenticio colorante (concentrado de manzana, calabaza y zanahoria), correctores de acidez: E330, E450i, E341iii, estabilizantes: pectinas, goma garrofín, colorante: carotenos, aroma.