Pasta Crema Avellana Italiana 100% 3Kg
73,97€
La pasta crema de avellana italiana (nocciola) es un preparado en pasta para heladería y pastelería que contiene avellana 100%.
- Dosis: 90 – 100 gramos por litro
Pasta Crema Avellana / Nocciola Italiana de Cresco
La pasta crema de avellana italina (nocciola) es un preparado en pasta para heladería y pastelería que contiene avellana italiana (nocciola) 100%.
- Empleo: Ideal para aromatizar bases neutras de helado, cremas de pastelería, postres, mousses, semifríos, bavarois, chantillí, etc.
- Dosis: 90 – 100 gramos por litro.
- Modo de empleo: Añadir la cantidad indicada a la base estabilizada y disolver. Dejar madurar durante 15 minutos y elaborar.
- Condiciones almacenamiento: Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Una vez abierto se recomienda conservar en refrigeración.
- Color: Marrón claro.
- Sabor: Característico de la avellana.
- Olor: Avellana tostada.
- Consistencia: Fluida.
Web oficial de las pasta crema de avellana
Comprar pasta crema de nocciola italiana
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Ingredientes de la Pasta
Datos ofrecidos por Martin Braun:
- Avellanas (nocciola) 100%.
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