Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco (MIn. 25,2%) con un corazón de galleta tostada crujiente. Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclese en mousses, helados, etc. para aportar textura.


 

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Crispearls chocolate blanco de la marca Callebaut


Los crispearls de chocolate blanco de Callebaut son bolitas rellenas de cereales y rodeadas de chocolate blanco belga. Una deliciosa textura crujiente y cremosa, con aroma a caramelo, en una perla diminuta.

Las bolitas de chocolate blanco combinan el chocolate W2 de Callebaut con un corazón crujiente de galleta tostada. Son magníficas para tomar solas o para acompañar un café o un té con un pequeño capricho.

Las Crispearls de chocolate blanco son también perfectas para dar un delicioso toque final a sus postres y pasteles.
Espolvoréelas sobre el glaseado de pasteles, dulces o postres para dar un toque elegante absolutamente irresistible. Mezcladas con mousses, helados o bavarois de chocolate, añaden una textura de chocolate crujiente a sus postres y se mantienen crocantes.

Aquí: RECETAS con crispearls chocolate blanco ofrecidas por Callebaut

Comprar toda clase de bolitas de chocolate

En nuestra tienda online podrá comprar toda la variedad de bolitas de chocolate de la marca Callebaut y otras marcas especiales para repostería.

Ingredientes de las bolitas de chocolate blanco Callebaut


Datos ofrecidos por Callebaut:

  • Chocolate blanco 84% (azúcar, grasa de cacao, leche entera en polvo, suero de leche, lecitina de soja agregada como emulsionante, sabor natural de vainilla), cereales crujientes (harina de trigo, azúcar, almidón, bicarbonato de sodio agregado como agente de aumento, sal, grasa de cacao, natural sabor a vainilla), jarabe de glucosa, azúcar, glaseado de repostería (goma arábiga), grasa vegetal (coco), almidón de maíz modificado. Contiene: trigo, leche y soja.
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