Preparado Yogurt y Frutos Rojos Cake Credin 10Kg

Preparado Tarta de Yogurt y Frutos Rojos de Credin

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Receta para la tarta de Yogurt y Frutos Rojos

Receta estándar para bandeja de 30 x 30 x 4cm ó 30 x 20 x 5cm

• Preparado Yogurt y Frutos Rojos Cake de Credin: 1Kg
• Huevos: 350g
• Aceite: 300g
• Agua: 225g

Modo de empleo del preparado en polvo para bizcocho de Yogurt y Frutos Rojos

1. Mezclar todos los ingredientes con espátula y batir a baja velocidad durante ± 3 minutos.
2. Reposar 10 minutos para hidratar uniforme y totalmente la fruta.
3. Rellenar las bandejas o moldes previamente engrasados ​​con spray desmoldeante.
4. Para bandejas o moldes para tartas hornear a ± 160ºC / ± 170ºC durante ± 50 minutos.
5. Para cupcakes hornear a ± 220 ºC durante ± 15 min. / ± 20 minutos.
6. Puede congelarse en masa y cocido.

Ingredientes del preparado en polvo de Credin

Datos ofrecidos por Credin:

• Azúcar, Harina de TRIGO, Frutos rojos de proporción variable (6%): fresa, mora, arándano y frambuesa, YOGUR en polvo (3,6%), Almidón de TRIGO, Impulsor: E450, E500, GLUTEN de trigo, Sal, Emulsionantes (contiene LECHE): E471, E475, E472b, E477, Espesantes: E466, E415, Aromas