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Preparado Nuez Cake Credin 5Kg

27,97€

Preparado Tarta de Nueces de Credin en bolsa de 5Kg

El preparado Nuez Cake de Credin es un preparado en polvo para elaboración de bizcocho de miga húmeda, blanda y con buen volumen de sabor con nueces. Excelente sabor y conservación.

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Preparado Tarta de Nueces de Credin

El preparado Nuez Cake de Credin es un preparado en polvo para elaboración de bizcocho de miga húmeda, blanda y con buen volumen de sabor con nueces. Excelente sabor y conservación. Polvo de color blanco roto con trocitos de nuez.

Condiciones de almacenaje: Lugar fresco, seco y libre de olores. Temperatura máxima recomendada 26ºC. Después de la apertura, cerrar bien el embalaje después de cada uso.

Receta para la tarta de nueces

Receta estándar para bandeja de 30 x 30 x 4cm ó 30 x 20 x 5cm

Preparado Nuez Cake de Credin: 1Kg
Huevos: 350g
Aceite: 300g
Agua: 225g

Modo de empleo del preparado en polvo para tarta de nueces

Mezclar todos los ingredientes con espátula y batir a baja velocidad durante ± 3 minutos.
Reposar 10 minutos para hidratar uniforme y totalmente la fruta.
Rellenar las bandejas o moldes previamente engrasados con spray desmoldeante.
Para bandejas o moldes para tartas hornear a ± 160ºC / ± 170ºC durante ± 50 minutos.
Para cupcakes hornear a ± 220 ºC durante ± 15 min. / ± 20 minutos.
Puede congelarse en masa y cocido.

Ingredientes del preparado en polvo de Credin

Datos ofrecidos por Credin:

Harina de TRIGO, Azúcar, NUEZ a trozos (8%), Maltodextrina, Suero de LECHE en polvo, GLUTEN de trigo, Almidón modificado, Impulsor: E450, E500, Grasa de palma encapasulada (grasa de palma, jarabe de glucosa, proteínas de LECHE), Salvado de TRIGO, Emulsionantes: E471, E475, Salvado de TRIGO, Sal, Emulsionantes: E 471, E 475, Espesantes: E412, E416, Colorante: E150c, aroma.