Pepitas de Chocolate Eurocao 6Kg
90,97€
Pepitas de chocolate negro, con un mínimo de 45,8% de cacao, con un sabor rotundo a chocolate y de textura crujiente. Color negro.
- Cantidad: 10.000 a 12.000 unidades por kilo.
Pepitas Chocolate Negro Marca Eurocao
Pepitas de chocolate negro, también llamadas chips de chocolate o drops, con un mínimo de 45,8% de cacao. Color negro.
Añada a sus creaciones como tartas recién hechas, cookies con trocitos de chocolate y bollos con trozos de chocolate grandes. Las gotas de chocolate tienen el sabor reconfortante del chocolate negro intenso, e incluyen menos manteca de cacao en la receta para resistir temperaturas de hasta 200°C en el horno.
- Como utilizar: mezcle las chips de chocolate negro con la masa una vez finalizado el proceso de amasado. Evitará que la masa se tiña o se mezcle con las gotas durante el amasado.
- Cantidad: 10.000 a 12.000 unidades por kilo.
- Conservación: conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 14-24ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.
Comprar pepitas de chocolate negro
En nuestra tienda online podrá comprar cualquier tipo de chunks y pepitas de chocolate de la marca Callebaut, tanto negro como blanco y con leche. Web oficial del producto
Ingredientes de las gotas de chocolate
Datos ofrecidos por Eurocao:
- Azúcar, pasta cacao, manteca de cacao, dextrosa y emulgente (e-322 lecitina de girasol, e-476). Puede contener: Trazas de Leche