El Glaseado de fondant blanco es una pastas de azúcar blanda de origen belga para decoración de tartas y cualquier producto de bollería de alta calidad, con una textura muy suave, elástica y de acabado brillante. Añadiendo colorantes alimentarios se obtener el color deseado.


Glaseado de Fondant Blanco S20 Alta Calidad


Glaseado de fondant blanco de origen belga es una pasta de azúcar blanda para decoración de tartas, de alta calidad, con una textura muy suave y elástica. Se maneja con facilidad y no se endurece durante el procesamiento. Sirve para cubrir tartas, cupcakes o cualquier tipo de bollería.

Posee un acabado brillante, se puede cambiar o intensificar su color añadiendo colorantes alimentarios o se pueden mezclar para obtener el color deseado. País de origen: Bélgica

* No debe confundirse con la pasta.

  • El producto no contiene alcohol.
  • El producto no contiene edulcorantes artificiales.
  • El producto o ninguno de sus ingredientes se irradian.

Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Mantener entre 15 y 18ºC.

Uso del Fondant blanco S20


  • Calentar el fondant a unos 36ºC, agregar el agua hasta la textura deseada y bañar las piezas deseadas.

Ingredientes del fondant blanco


Ingredientes según fabricante:

  • Azúcar, Jarabe de glucosa y agua.
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