Hinojo en Grano 1Kg

Semilla de Hinojo en Grano

La semilla de hinojo es de olor dulce que recuerda al regaliz y al anís. Procedente de planta aromática Foeniculum vulgare de hasta 120 cm de alto, ramificada, con hojas plumosas y flores amarillentas, en umbelas. Originario de la cuenca mediterránea, crece sobre suelos pobres y secos en campos, bordes de caminos y sembrados.

Las semillas o granos de hinojo son los frutos secos de una planta herbácea de la familia del perejil, originaria de Europa. Producto sometido a control por detector de metales.

Nuestro hinojo es de procedencia egipcia.

El clásico sabor de la semilla de hinojo suele acompañar sobre todo a los pescados, pero también puede dar un toque distinto a sopas, ensaladas y platos a base de cereales o verduras.

En nuestra tienda online podrá comprar otra clase de semillas y especias.

Características organolépticas del hinojo en grano

• Apariencia: Semillas alargadas y curvadas
• Tamaño: 0,75cm +/-
• Color: Verdoso claro
• Olor: Típico del grano
• Sabor: Típico del grano libre de sabores extraños o no naturales

Información nutricional de nuestro hinojo (100g)

Ingredientes del producto

Datos ofrecidos por el fabricante:

• Semilla de hinojo. *Puede contener trazas de gluten, sésamo, otros frutos de cáscara, soja, cacahuetes.

Propiedades de la semilla de hinojo

• Las propiedades antiespasmódicas son útiles para tratar las molestias intestinales.
• El hinojo evita el dolor causado por la contracción del útero.
• Una infusión de semillas de hinojo ayuda a eliminar la mucosidad. No es recomendable para bebés o niños.
• Remedio para la halitosis.
• Se puede combinar con canela, para preparar una infusión que potencia el efecto afrodisiaco.